Progetto Natura: la Viticoltura Ragionata
La famiglia Paladin con le sue aziende, è da anni impegnata sul fronte dell’ambiente e della viticoltura ragionata, nonché dell’ecosostenibilità, avendo già sperimentato con Bosco del Merlo, tra i...
View ArticleI Valori di Bosco del Merlo
Siamo produttori per passione Ci impegniamo in prima persona per garantire i nostri vini Produciamo qualità senza compromessi Cultura e tradizione guidano le nostre scelte Ci avvaliamo delle più...
View ArticleAmore per la Natura, Arte del Vino
Al confine tra Veneto e Friuli, in una zona riconosciuta come altamente vocata per la coltura viticola dal tempo degli antichi romani, gli splendidi vigneti di Bosco del Merlo sono coltivati con ogni...
View ArticleStoria
Il nome “Bosco del Merlo” deriva dalle carte topografiche locali e ricorda le foreste di roveri che anticamente ricoprivano il territorio. I vigneti di Bosco del Merlo sono collocati tra le antiche...
View ArticleIl Terroir
I vigneti di Bosco del Merlo si trovano ai confini tra Veneto e Friuli, due regioni italiane d’immensa tradizione enoica. Geograficamente la zona è molto fortunata: gode delle brezze marine da un lato...
View ArticleLa qualità in vigna
L’amore per le cose fatte bene a Bosco del Merlo si concreta in un’attenzione particolare per il lavoro in vigna, che, eseguito con estrema cura e perizia, consente di superare gran parte delle...
View ArticleLa qualità in cantina
In cantina un bravo enologo valorizza al massimo la qualità potenziale che l’uva presenta al momento della raccolta, attraverso tecniche e tecnologie che ne esaltino le particolarità. Abbiamo già visto...
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